全国のミツバチプロジェクト

2010年にスタート、通称「さっぱち」。「都市で楽しむ・遊ぶ感覚」をベースに、多様な市民が自分事として関わり、つながりながらソーシャルキャピタルを育むまちづくりとしての養蜂活動を推進。札幌の土地ならではの自然・季節を味わえる蜂蜜を活かした商品開発や⾷育料理教室、ミツバチから環境共生の未来を学ぶワークショップなどに取り組んでいます。